الدعم العربي
ايدام هندي لذيذ - نسخة قابلة للطباعة

+- الدعم العربي (https://www.mybbarab.com)
+-- قسم : :: . + التسلية والترفيه والمواضيع العامة والجادة + . :: (https://www.mybbarab.com/forum-23.html)
+--- قسم : عالم حواء (https://www.mybbarab.com/forum-107.html)
+---- قسم : الطبخ واشهى المأكولات (https://www.mybbarab.com/forum-92.html)
+---- الموضوع : ايدام هندي لذيذ (/thread-7343.html)



ايدام هندي لذيذ - banji - 2009-01-09

هذي طريقة ايدام هندي روعة وان شاء الله يعجبكم

المقادير

2صدور دجاج مقطع مكعبات

بصلة مقطعة صغير او مفرومة

1 صماطم كبيرة او 2 صغيرة

ملعقة صلصة

ملقفة زنجبيل مبشور

بقدونس

فلفل حار (انا استخدمت الرومي لأني ما احب الحار)

ملعقة نشاء مذوبة في ربع كاس ماء

ماجي

ملح (بهارات مشكله)حسب الرغبه



الطريقه:

1- تجهزي قدرين الاول تحطي الزيت والدجاج ويقلب الى ان يستوي تقريبا






2-في الثاني زيت و البصل والزنجبيل ويقلب ثم الطماطم وبعدها الصلصة والماجي والبهارات والملح




3-نشوف القدر الاول الدجاج لما يسير مستوي نحط عليه النشاء المذاب ونقلب الى ان يثخن





4- بعدها نحط الدجاج على القدر الثاني يعني على الطماطم ويقلب ونضيف البقدونس والفلفل





ونسكر النار ويقدم مع رز ابيض





وبالهناء والشفاء



منقول

تحياتي


RE: ايدام هندي لذيذ - Michel - 2009-01-10

مشكور أختي و نحن في إنتزار المزيد ..........


RE: ايدام هندي لذيذ - laifa - 2009-01-10

مشكور علي الاكلة الهندية


RE: ايدام هندي لذيذ - ريومة^ - 2009-01-29

يسلمووو الاياادي Smile