2010-06-29, 10:00 AM
طريقة تحضير البيض بأنواعه
/ المسلوق
كم بيضة في قدر من الماء على نار متوسطة بعد عشر دقائق غليان قشر وكل وحسب الإستحباب ممكن مع سلطة ..
2 / المقلي وينقسم إلى قسمين
أ / بيض عيون وهو مقلي مع شوية زيت ومن ثم كسر البيض حسب العدد المراد مباشرة في المقلاة دون خبط ..
ب / بيض عشوائي يعني في مقلاة وخبط بيض ^_^ ورميه في المقلاة ومن ثم في البطن بالصحة ...
3 / البيض بالطماطم والبصل يعني حمس البصل حتى يحمر ومن ثم الطماطم حتى يصبح مزيج سائل ومن ثم كم بيضة وهب طلعت شكشوكة كما تسمى عندنا
المشروب أسرع شيء الماء .. أو الشاي الأكياس .. أو كاسة عصير
مو أحسن من الجوع والله أحسن
طريقة تحضير البطاطا المقلية
المقادير:
3 روس بطاطا مثلا
زيت نباتي
ملح
طريقة التحضير:
تقشر البطاطا و تقطع الى قطع مستطيلة
ثم يحمى الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة و توضع البطاطا فيه
انتبهوا ما تحرقوا حالكن
بعد الاستواء توضع البطاطا في وعاء و يضاف اليها ملح
و على قلبكن الف عافية
اتمنى الكل يشارك بوضع طبخات سريعة لهذولي المساكين رحمة بحالهم
/ المسلوق
كم بيضة في قدر من الماء على نار متوسطة بعد عشر دقائق غليان قشر وكل وحسب الإستحباب ممكن مع سلطة ..
2 / المقلي وينقسم إلى قسمين
أ / بيض عيون وهو مقلي مع شوية زيت ومن ثم كسر البيض حسب العدد المراد مباشرة في المقلاة دون خبط ..
ب / بيض عشوائي يعني في مقلاة وخبط بيض ^_^ ورميه في المقلاة ومن ثم في البطن بالصحة ...
3 / البيض بالطماطم والبصل يعني حمس البصل حتى يحمر ومن ثم الطماطم حتى يصبح مزيج سائل ومن ثم كم بيضة وهب طلعت شكشوكة كما تسمى عندنا
المشروب أسرع شيء الماء .. أو الشاي الأكياس .. أو كاسة عصير
مو أحسن من الجوع والله أحسن
طريقة تحضير البطاطا المقلية
المقادير:
3 روس بطاطا مثلا
زيت نباتي
ملح
طريقة التحضير:
تقشر البطاطا و تقطع الى قطع مستطيلة
ثم يحمى الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة و توضع البطاطا فيه
انتبهوا ما تحرقوا حالكن
بعد الاستواء توضع البطاطا في وعاء و يضاف اليها ملح
و على قلبكن الف عافية
اتمنى الكل يشارك بوضع طبخات سريعة لهذولي المساكين رحمة بحالهم